Ile flottante praline et poires pochees
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ile flottante praline et poires pochees”, publiée le Lundi 30 Septembre 2013 à 09h16, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette
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Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes comme une île flottante
Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf (blanc) | Sel
750g
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Ile flottante au micro-ondes
blanc d'oeuf | farine | jaune d'oeuf | lait | praline concassée | sel | sucre en poudre | vanille liquide
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Ile flottante sur giboulée de cerises
Blanc d'oeuf | Cerise | Extrait de vanille liquide | Feuille de menthe | Praline rose | Sel | Sucre glace | Sucre roux
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Ile flottante (dessert)
Blancs d'oeuf | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait | Sel | Sucre
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caramel | eau | lait | maĂŻzena | oeuf | sel | sucre | sucre glace | vanille
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Ile flottante crème anglaise et caramel
amande effilée | beurre | Blancs d'oeufs | Crème anglaise | crème liquide | gousse de vanille | jaune d'oeuf | sucre glace | sucre semoule
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Caramel | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeufs | Pralines roses | Sucre en poudre
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