Ile flottante a la rose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ile flottante a la rose”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Ile flottante a la truite fumee sur veloute printanier
Aneth | Baies rose | Bouillon de légumes | Citron | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (blanc) | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Radis | Ricotta | Sel | Truite fumée
750g
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Blancs d'oeufs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait | Sucre en poudre
Avantages
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L'île flottante simple et rapide
Amandes croquantes | blancs | Caramel | crème | Crème anglaise | eau | gousses de vanille | jaunes d'oeufs | lait | sucre
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Ile flottante Ă partager - Cyril Lignac
Beurre | Blanc d'oeuf | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Framboise fraîche | Gousse de vanille | Jaune d'oeuf | Lait entier | Pistache | Sucre | Sucre blond | Sucre en poudre
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