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Idée d'entrée pour les fêtes : saumon gravlax

 


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Idée d'entrée pour les fêtes   saumon gravlax

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Idée d'entrée pour les fêtes : saumon gravlax”, publiée le Lundi 19 Décembre 2011 à 16h24, sur le blog de son éditeur : Ligne & Papilles


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Saumon gravlax et sauce moutarde

Saumon gravlax et sauce moutarde


Aneth | Citron vert | Genièvre | Huile | Marinade | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre | Vodka | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Saumon gravlax
 

Saumon gravlax


Aneth | Curry | Gros sel | Mayonnaise | Poivre | Saumon | Savora | Sel | Sucre roux | Yaourt
  750g
Saumon gravlax
 

Saumon gravlax


Aneth | Cumin | Genièvre | Gin | Poivre | Saumon | Sel | Sucre
  750g

Entrée fraîcheur au saumon et à la tomme de Savoie


Avocat | Citron vert | Cumin | Fleur de sel | Herbe | Huile | Piment d’Espelette | Saumon | Sésame | Tomme de Savoie
  A vos assiettes
Panna cotta au fenouil saumon gravlax et granité tomate

Panna cotta au fenouil saumon gravlax et granité tomate


Agar-agar | Aneth | Cassonade | Crème liquide | Eau | Fenouil | Jus de citron | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Saumon gravlax

Saumon gravlax


Aneth | Gros sel | Poivre | Saumon | Sucre roux
  Cuisineaz
Entrée au surimi au saumon fumé et aux crevettes

Entrée au surimi au saumon fumé et aux crevettes


Avocat | Citron | Crabe | Crevettes | Mayonnaise | Salade | Saumon fumé | Surimi | Tomate cerise
  Cuisineaz
Saumon « Gravlax »   salade de févettes

Saumon « Gravlax » & salade de févettes


Aneth | Citron vert | Eau | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sucre fin
  Cuisineaz
Saumon gravlax  saumon frais mariné à l'aneth

Saumon gravlax (saumon frais mariné à l'aneth)


Aneth | Gros sel | Poivre | Saumon | Sucre
  Cuisineaz
Saumon Gravlax

Saumon Gravlax


Aneth | Cassonade | Gros sel | Poivre | Saumon | Sucre
  750g
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