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Iberico, pata negra

 


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Iberico  pata negra

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Iberico, pata negra”, publiée le Mardi 28 Décembre 2010 à 11h31, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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Hacked By Ahmed 01 |

Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g

Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g

Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g
Tortilla aux poivrons grillés et Chorizo doux  laquo Pata Negra raquo

Tortilla aux poivrons grillés et Chorizo doux «Pata-Negra»


Ail | Chorizo | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Marmiton
Couronne de Noël aux champignons farcis

Couronne de Noël aux champignons farcis


Blinis BIO l atelier Blini | Cerneaux de noix | Champignons de Paris | Chèvre crémeux | Ciboulette | Cranberries | Gamme d antipasti l atelier Blini | Graines de grenade | Lomo Pata Negra | Poivrons à la Ricotta | Recette fouettée au fromage frais | Ricotta crémeuse au basilic
  Cuisineaz

Emulsion de foie gras a la pata negra


Foie gras | Gros sel | Jambon | Lait
  Marmiton
Filet mignon en croûte façon corse

Filet mignon en croûte façon corse


Des baies de myrthe | Deux tranches de pata Negra | Poivre | Sel | Un filet mignon | Un gros oignon | Un jaune d oeuf | Une pâte feuilletée pur beurre
  750g
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