Hypocras vin epice medieval
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hypocras vin epice medieval”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Vin medieval ou hypocras
Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Gingembre | Miel | Vin rouge
Marmiton
Bifteck de haut de surlonge mariné au vin épicé
Ail | Carotte | Céleri | Epices | Huile d’arachide | Laurier | Marinade | Marjolaine | Muscade | Oignon | Origan | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Steak | Sucre | Tabasco | Thé | Vin rouge | Worcestershire sauce
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Cheese-cake à la poire au vin épicé façon poires pochées
Agar-agar | Badianes | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf | Poire | Ricotta | Saint Môret | Spéculoos | Sucre de canne | Vin rouge
750g
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Anis étoilé | Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisines du monde
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
Cuisineaz
Poires au vin épicé
Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Epices | Gingembre | Muscade | Orange | Poire | Poivre muscade | Pomme | Poudre de piment | Sucre fin | Vin rouge
750g
Cubes de bœuf au vin épicé et purée de pommes
Beurre | Boeuf | Cannelle | Fond de veau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Orange | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Cubes de boeuf au vin épicé et purée de pommes
Beurre | Boeuf | Cannelle | Fond de veau | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Orange | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Poires pochées au vin épicé
Citron | Clous de girofle | Gousse de vanille | Miel | Mûres | Muscade | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Zeste d’orange
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