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Hypocras au genièvre maison

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hypocras au genièvre maison”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : 1001 Cocktails


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Hypocras au genièvre

Hypocras au genièvre


Alcool | Genièvre | Sucre | Vanille | Vin
  Cuisineaz

Poulet au citron vert


Citron vert | Coriandre | Crème | Epices | Escalope de poulet | Gingembre | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Lapin aux pruneaux et a la biere

Lapin aux pruneaux et a la biere


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Genièvre | Lapin | Muscade | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Selle de sanglier sauce grand veneur

Selle de sanglier sauce grand veneur


Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton

Beurre de pomme


Cannelle | Clous de girofle | Eau | Epices | Jus de citron | Miel | Pomme | Thé
  Marmiton

Choucroute de poissons bar lotte saint jacques


Bar | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Genièvre | Lotte | Poivre | Riesling | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Choucroute aux poissons

Choucroute aux poissons


Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Lait | Lotte | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Riesling | Saindoux | Sel | Sucre | Vinaigre
  Marmiton
Poularde rotie aux fruits d'hiver

Poularde rotie aux fruits d'hiver


Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Céleri branche | Citron | Epices | Girofle | Laurier | Oignon | Orange | Poivre muscade | Poularde | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Sel
  Marmiton

Terrine de foie gras aux figues


Cognac | Epices | Figues | Foie gras | Lait | Liqueur | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

Fondue japonaise shabushabu


Boeuf | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Epices | Epinard | Haricots | Jus de citron | Moutarde | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pâtes | Raifort | Riz | Sésame | Shiitake | Soja | Sucre | Vin | Vinaigre de framboise | Xérès
  Marmiton
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