Huitres pochées en gelée de fruit de la passion
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huitres pochées en gelée de fruit de la passion”, publiée le Vendredi 30 Décembre 2016 à 09h06, sur le blog de son éditeur : Guitounette
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Huîtres Pochées en Gelée
Baies rose | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Huîtres | Noilly prat | Persil
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Noisette de chevreuil mousseline de céleri et betteraves
Betterave | Carotte | Cerfeuil | Chevreuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Fruit de la passion | Gelée | Gingembre | Gros sel | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Mûres | Myrtilles | Navet | Oignon | Pistache | Poireau | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge | Vinaigre de framboise | Vinaigre de riz | Xérès
Cuisineaz
Delice aux framboises et aux fruits de la passion
Amandes | Chocolat blanc | Coulis | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Fruits rouges | Gelée de framboises | Groseilles | Mangue | Mûres | Oeuf | Pâtes | Sucre
Marmiton
Tarte au chocolat blanc et fruit de la passion
Amandes effilées | Beurre | Chocolat blanc | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gelée | Groseilles | Levure chimique | Oeuf | Purée | Sel | Sucre fin
750g
Bûche mangue-coco
Abricot | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gelée | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre | Sucre fin
750g
Panna Cotta et Crème Chiboust aux Fruits de la Passion
Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gelée | Huile | Jus d’orange | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Panna cotta | Sucre fin
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Panna cotta et crème chiboust aux fuits de la passion
Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gelée | Huile | Jus d’orange | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Panna cotta | Sucre fin
750g
Mangue passion en gelée de thé mousse citron vert
Citron vert | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Mangue | Mascarpone | Meringue | Mûres | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Thé
750g
Pousse en Claire Marennes Oléron pulpe de céleri et fruit de la passion
Beurre | Céleri-rave | Coriandre | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Huîtres | Lait | Mûres | Poivre | Riz
750g
Méli-mélo iodé et gelée de coquillages
Aneth | Bouillon | Concombre | Coq | Coques | Eau | Fruit de la passion | Huile d’olive | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g