Huîtres Pochées en Gelée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres Pochées en Gelée”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Terrine de volaille aux huîtres et poireaux gelée aux épices et effeuillée d'endives
Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Crème | Endive | Fenouil | Gelée | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Huitres pochees aux asperges aioli au gingembre
Ail | Asperges vertes | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Piment | Poivre | Sel
Marmiton
Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées Emulsion de pain brûlé
Beurre | Citron | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huîtres | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Soja
750g
Huîtres pochées aux poireaux et au safran
Beurre | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Huîtres | Poireau | Poivre | Porto | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Huîtres pochées aux poireaux et au safran (plat principal)
Beurre | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Huîtres | Poireau | Poivre | Porto | Safran | Sel | Vin blanc
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Huîtres pochées aux poireaux et au safran
Beurre | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Huîtres | Poireau | Poivre | Porto | Safran | Sel | Vin blanc
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Huîtres pochées avec sauce à la crème (entrée)
Beurre | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Huîtres | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
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Huîtres Pousses en Claires Marennes Oléron pochées dans leurs jus toastées d'un Pain de Campagne...
Beurre | Crème | Epinard | Foie gras | Huîtres | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
750g
Emincé de barbue et huitres pochées au champagne
Barbue | Beurre | Caviar | Champagne | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Huile | Huîtres | Saumon
750g