Huîtres pochées à la carbonade et boeuf séché
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres pochées à la carbonade et boeuf séché”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Carbonade de boeuf
Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Laurier | Macreuse | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Thym | Viande | Vinaigre
Cuisines du monde
Carbonade de boeuf
Basse côte de boeuf | Beurre | Bière | Cumin | Eau | Estragon | Farine | Laurier | Miel | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Carbonades wallonnes de joues de boeuf à la trappiste de rochefort
Bière | Joue de boeuf | Joue de porc | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pomme de terre et boeuf séché au bouillon Ariake
Boeuf | Bouillon de légumes | Céleri | Citronnelle | Gingembre | Huîtres | Pomme de terre
750g
Carbonades de bœuf, sauce tomate
Ail | Boeuf | Bouillon de viande | Carotte | Cumin | Eau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Persil | Petits pois | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Huitres pochees aux asperges aioli au gingembre
Ail | Asperges vertes | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Piment | Poivre | Sel
Marmiton
Tarte fine flambée aux oignons doux roquette et bœuf séché
Beurre | Boeuf | Boursin | Bresaola | Crème | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Carbonades flamandes et au boeuf
Bière | Boeuf | Bouillon de viande | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Oignon | Paleron | Poivre | Saindoux | Sel | Sucre roux | Vinaigre
Cuisineaz
Potée de boeuf à la bière (carbonades)
Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées Emulsion de pain brûlé
Beurre | Citron | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huîtres | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Soja
750g