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Huîtres gratinées au Saint Albray

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres gratinées au Saint Albray”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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#Gratin | #Gratinée | #Huîtres gratinées | 750g |

Huîtres gratinées au sabayon de champagne

Huîtres gratinées au sabayon de champagne


Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
  Meilleur du Chef

Huîtres gratinées au champagne en fondue de poireau


Champagne | Coques | Eau | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Sel
  Atelier des chefs
Huîtres gratinées au Riesling

Huîtres gratinées au Riesling


Beurre | Fleur de sel | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Purée | Riesling | Tomate
  Atelier des chefs

Huîtres gratinées à la bière d'abbaye, chutney aux chicons caramélisés


Beurre | Bière | Crème liquide | Endive | Fleur de sel | Huîtres | Miel | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel
  Atelier des chefs
Huîtres gratinées au gingembre

Huîtres gratinées au gingembre


Beurre | Feuilles de nori | Gingembre | Huîtres | Sel
  Atelier des chefs
Salade de pêche grillée aux croustillants au fromage
 

Salade de pêche grillée aux croustillants au fromage


Deli CHEESE Saint Albray | Huile d'olive | Jambon cru | Jeunes pousses | Miel | Pêches jaunes | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Huîtres gratinées  Cyril Lignac

Huîtres gratinées (Cyril Lignac)


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Huîtres gratinées au champagne   Cyril Lignac

Huîtres gratinées au champagne - Cyril Lignac


Beurre fondu | Champagne | Crème montée | Eau | Huîtres spéciales | Jaunes d'oeufs | Jus de citron jaune
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