Huîtres en terrine océane à la manière de Jean-Michel Lorain
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres en terrine océane à la manière de Jean-Michel Lorain”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Escargots tomates et crème de persil du chef Jean-Michel Lorain
Crème | Échalote | Escargot | Huile aromatisée à l'ail | Persil | Tomate
RTL vous régale | RTL
Terrine de volaille aux huîtres et poireaux gelée aux épices et effeuillée d'endives
Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Crème | Endive | Fenouil | Gelée | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Terrine de foie de canard aux huitres d'Arcachon-Cap-Ferret
Foie | Huile de noix | Huîtres | Poivre | Roquette | Salicornes | Sel
750g
Fondue océane
Carotte | Coques | Fumet de poisson | Gambas | Huîtres | Langoustine | Lotte | Loup | Moules | Oignon | Saumon | Vin blanc
Cuisineaz
Terrine de foie gras doré et pommes de terre grillées du chef Michel Sarran
Foie gras | Graisse de canard | Mesclun | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Marie Claire
Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège
Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Porto | Sel | Sucre
Marie Claire
