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Huîtres à la crème et au caviar (entrée)

 


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Huîtres à la crème et au caviar  entrée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres à la crème et au caviar (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Caviar | #Crème | #Entrée | #Huître | Notrefamille.com | Beurre | Caviar | Crème | Farine | Huîtres | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc

Huîtres au caviar  entrée

Huîtres au caviar (entrée)


Caviar | Ciboulette | Citron | Concombre | Huîtres | Oeuf
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Huitres écume de caviar

Huitres écume de caviar


Caviar | Crème liquide | Huîtres | Oeuf (jaune)
  750g
Creme de potimarron aux huitres

Creme de potimarron aux huitres


Ail | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Huîtres | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
  Marmiton

Crème de chou fleur et huîtres


Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Echalotes | Huile de noix | Huîtres | Noix | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Xérès
  750g
Liegois d'huîtres du banc d'arguain façon georges gregan

Liegois d'huîtres du banc d'arguain façon georges gregan


Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Fumet de poisson | Huîtres
  750g
Asperges et poivrons  crème acidulée  entrée

Asperges et poivrons, crème acidulée (entrée)


Asperges blanches | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Matière grasse | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
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Kraz de blé noir  miettes de crabe et crème safranée  entrée

Kraz de blé noir, miettes de crabe et crème safranée (entrée)


Beurre demi-sel | Blé | Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Matière grasse | Poivre | Safran | Sel
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Millefeuille de rillettes de saumon bordeau chesnel,saumon fumé crème de raifort (entrée)


Aneth | Betterave | Beurre | Citron confit | Crème | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Raifort | Rillettes | Saumon | Saumon fumé
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Soupe aux tomates et crême fraîche  entrée

Soupe aux tomates et crême fraîche (entrée)


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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