Huître & lait d'oseille, pimprenelle, fleurs de bourrache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huître & lait d'oseille, pimprenelle, fleurs de bourrache”, publiée le Mardi 28 Mai 2013 à 17h42, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Salade de lentilles aux graines et aux fleurs de bourrache
Ail | Bourrache | Courge | Echalotes | Graines de tournesol | Huile de colza | Laurier | Lentilles | Moutarde | Poivre | Radis | Sarriette | Sauge | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Huîtres d'Arcachon Cap-Ferret panées aux noix du Périgord crème purée de petits pois à l'estrago...
Basilic | Beurre | Chapelure | Crème | Estragon | Farine | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf | Oseille | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Soupe froide d'oseille
Ail | Babeurre | Concombre | Crème | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Oseille | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Yaourt
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de dindonneau à l'oseille et aux champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Oseille | Persil | Poivre | Rôti de dindonneau | Sel
Cuisineaz
Huître des gourmets
Beurre | Citron | Crème | Epinard | Huîtres | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Oseille | Poivre | Poivron vert | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
magicmaman
Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu
Betterave | Beurre | Ciboulette | Échalote | Fleurs de bourrache | Huile de noisettes | Jus de citron vert | Jus de yuzu | Moutarde de Dijon | Moutarde violette | Mozzarella | Noisettes | Piment d'Espelette | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique blanc
Papilles & Pupilles
Soupe martienne legere
Blé | Bouillon de volaille | Chèvre frais | Crème légère | Crème liquide | Epinard | Lait | Oseille | Poireau | Thym
Marmiton
Tarte aux jeunes poireaux et aux herbes potagères
Beurre | Farine | Huile d’olive | Lait | Oseille | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Darnes de saumon à l'oseille
Beurre | Citron | Crème | Farine | Lait | Oseille | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz