Huile de violette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huile de violette”, publiée le Samedi 01 Mai 2021 à 17h28, sur le site de son éditeur : Mémé avait raison
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Rables de lapin a la moutarde violette
Champagne | Echalotes | Epices | Huile | Lapin | Moutarde | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lapin à la moutarde violette et aux herbes
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Lapin | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de céleri
Céleri-rave | Epinard | Huile d’arachide | Lait | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Coeur de volaille à la moutarde violette, courgettes croquantes et radis roses
Cerfeuil | Courgette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Gaspacho tomate coulis d'olives violette & cubes de saison
Ail | Basilic | Huile d’olive | Melon | Mûres | Oignon | Olives | Oseille | Pain de mie | Pastèque | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Xérès
750g
Maquereaux à la moutarde violette et aux raisins
Estragon | Huile d’olive | Maquereau | Moutarde | Muscat | Poivre | Raisin | Sel | Vin
750g
Crème de champignons variés ailerons de poulet grillés à la moutarde violette
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Shiitake | Thym
Atelier des chefs
Tarte fine verte et violette loup de mer et tapenade vinaigrette moutardée à la violette
Baies roses | Bouillon | Concombre | Fenouil | Fleur de sel | Fleurs de ciboulette | Haricot | Huile d'olive | Jus de citron | Loup de mer | Moutarde à la violette | Pâte feuilletée pur beurre | Petits pois | Poivre | Salade de mesclun | Sel | Tapenade | Tomate verte | Vinaigre balsamique
750g
