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Houmous de paimpol et Saint Jacques laquées au bouillon corsé ariaké, lardons de chorizo

 


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Houmous de paimpol et Saint Jacques laquées au bouillon corsé ariaké  lardons de chorizo

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Houmous de paimpol et Saint Jacques laquées au bouillon corsé ariaké, lardons de chorizo”, publiée le Jeudi 06 Septembre 2012 à 16h13, sur le blog de son éditeur : Ligne & Papilles


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Ravioles de Saint-Jacques à la pistache, bouillon de volaille mousseux


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Velouté de carotte au cumin et Saint-Jacques


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche épaisse | Cumin | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de courge et Saint Jacques
 

Velouté de courge et Saint-Jacques


Beurre | Bouillon de légumes ou eau minérale | Ciboulette | Citron | Courges | Huile de colza | Noisette râpée | Noix de Saint-Jacques
  Météo à la carte  |  France 3

Blanquette de saint jacques a l'ancienne


Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Marmiton
Veloute de fenouil et coquilles saint jacques

Veloute de fenouil et coquilles saint jacques


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Maïzena | Noisettes | Noix | Poivre | Saint-Jacques
  Marmiton
Risotto cremeux aux coquilles saint jacques

Risotto cremeux aux coquilles saint jacques


Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Gratin de poissons et coquilles saint jacques


Beurre | Bouillon | Cabillaud | Farine | Poisson | Saint-Jacques | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
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