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Hors-d'oeuvre d'hiver aux champignons de paris

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hors-d'oeuvre d'hiver aux champignons de paris”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Le cuisinier


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#Champignons de Paris | Le cuisinier |

Orzo sauté aux légumes d'hiver

Orzo sauté aux légumes d'hiver


Ail | Champignons de Paris | Courge | Gingembre | Huile d'olive | Oignon jaune | Orzo | Pak choï ou blettes | Poivre | Sauce soja | Sel
  Cuisine Addict
Hors d'oeuvre à l'italienne

Hors d'oeuvre à l'italienne


Ail | Champignon de Paris | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Mixed grill en brochettes

Mixed-grill en brochettes


Ail | Champignons de Paris | Épaule d'agneau | Huile d'olive | Jus de citron | Magret de canard | Oignons grelots | Piment d'Espelette | Poivre | Sauge séchée | Sel | Thym | Viande de boeuf
  Meilleur du Chef

Rôti de veau farci


Beurre | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Crépine | Eau | Echalotes | Farce de porc | Mousse de foie gras | Oeufs durs | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Rôti de veau de 800 g | Sel
  Meilleur du Chef
Lapin sauté chasseur

Lapin sauté chasseur


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Échalotes | Farine | Huile | Lapin | Lardons fumés | Poivre du moulin | Tomates | Vin blanc sec
  Meilleur du Chef

Galantine de poulet


champignons de Paris | citron | jambon blanc | laurier | marjolaine | oeuf | oignons | olives | poivre | poulet | romarin | sel | thym | viande maigre de porc hachée | viande maigre de veau hachée
  Meilleur du Chef
Poulet marengo
 

Poulet marengo


ail | beurre | champignons de Paris | cognac | farine | fond de volaille | haché | huile d'olive | oignons (ou échalotes) | persil | poivre | poulet | sel | tomates | vin blanc sec
  Meilleur du Chef
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