Homards flambés au cognac aux chicons (endives)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homards flambés au cognac aux chicons (endives)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Magrets de canard flambés, aux chicons, à la blanche
Beurre | Bière | Chicon | Cognac | Echalotes | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel | Viande
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Paupiettes de poulet et chicons farcis
Ail | Basilic | Champignons | Chicon | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Paupiette | Persil | Piment de Cayenne | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Saint Jacques en aumônières à la fondue d'endives
Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Endive | Farine | Fumet de poisson | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Tarte aux endives et au munster
Beurre | Bière | Cassonade | Cognac | Crème fraîche | Endive | Gruyère | Jus de citron | Lait | Munster | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte brisée | Poivre | Sel | Tarte
Marmiton
Filets de faisans a la brabanconne
Beurre | Carotte | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème fraîche | Endive | Faisan | Lard fumé | Madère | Moutarde à l’ancienne | Navet | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Vin
Marmiton
Crêpes farcies aux légumes
Beurre | Blé | Carotte | Cognac | Courgette | Crème | Endive | Huile d’olive | Oignon | Pâte à crêpe | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
Supertoinette
Saint jacques en aumonieres a la fondue d'endives
Beurre | Carotte | Cognac | Crème liquide | Endive | Farine | Fumet de poisson | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Canard rôti et endives confites à l'orange
Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
Cuisineaz
Canard rôti et endives confites à l’orange
Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
Cuisine & mets
Mini kouglofs aux saumons chantilly au raifort
Aneth | Carotte | Citron | Crème | Endive | Fumet de poisson | Gélatine | Homard | Mascarpone | Poivre | Raifort | Saumon | Saumon fumé | Sel
Marmiton
