Homards flambés au cognac aux chicons (endives)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homards flambés au cognac aux chicons (endives)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Soupe de chicons endives
Beurre | Crème fraîche | Curry | Endive | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Veloute de chicons endives a la mimolette
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Endive | Gros sel | Mimolette | Oignon | Orange | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Blanquette aux chicons endives
Ail | Beurre | Crème fraîche | Endive | Lait | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Coeurs de volailles flambes au cognac en persillade
Beurre | Cognac | Huile d’olive | Persil | Volaille
Marmiton
Pates aux chicons endives
Crème fraîche | Crème légère | Endive | Jambon | Parmesan | Pâtes | Penne | Poivre | Sel
Marmiton
Poulet aux chicons endives de bruxelles
Beurre | Bouillon de volaille | Chicon | Crème liquide | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
Perdreaux marines et flambes au cognac
Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Huile | Lard fumé | Noisettes | Oignon | Pain | Perdreau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
