Homards au four gratinés à l'Epoisses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homards au four gratinés à l'Epoisses”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Haricots verts au four gratinés
Basilic | Beurre | Côte de porc | Crème | Curry | Eau | Fromage | Haricots | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Poitrine fumée | Sel | Yaourt
Supertoinette
Demi-homards au four et beurre d'orange
5 baies | 5 épices | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Homard | Orange
Cuisineaz
Poireaux gratinés au four
Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Comté | Eau | Fruit | Gelée | Huile d’olive | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Parmesan | Pecorino | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
Supertoinette
Poulet gratiné à la fourme, jus au porto parfumé à la truffe, poêlée d'asperges et épinards
Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Fond brun | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four
Ail | Aubergine | Citron | Coriandre | Courgette | Laurier | Poivre | Rouget | Sel | Tapenade | Thym | Tomate
750g
Chicons émincés avec jambon sauce crème gratinés au four
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Epaule | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Margarine | Parmesan | Poivre | Sel
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