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Homards au barbecue et beurre d'agrumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homards au barbecue et beurre d'agrumes”, publiée le Jeudi 25 Juillet 2024 à 09h50, sur le blog de son éditeur : Les plats de Véro


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#Barbecue | Les plats de Véro |

Côte de bœuf marinée au vin rouge et cuite au barbecue


Beurre | Côte de boeuf | Echalotes | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
  Atelier des chefs
Papillote de saumon et asperges vertes au barbecue beurre blanc aux zestes de pamplemousse

Papillote de saumon et asperges vertes au barbecue beurre blanc aux zestes de pamplemousse


Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
La tarte barbecue
 

La tarte barbecue


Beurre | Cheddar | Coleslaw | Coriandre en poudre | Cornichons | Cumin | Haricots blancs à la sauce tomate | Moutarde | Oignon en poudre | Pain de mie | Paprika | Persil sec | Poitrine de boeuf | Poivre noir | Poudre d'ail | Sauce barbecue | Sel
  Chefclub
Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés   beurre d'agrumes

Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d'agrumes


Beurre doux | Bouquet persil plat | Carottes | Clémentines | Courge spaghetti | Ficelle de cuisine | Gousses ail | Huile d'olive | Panais | Poivre | Queue de lotte | Sel | Tranches fines poitrine fumée | Vinaigre de cidre
  Cuisine Addict
Langouste grillée au beurre d'agrumes

Langouste grillée au beurre d'agrumes


beurre | jus de citron | Langouste | miel d'acacia | pomme de terre grenaille | zeste d'orange | zeste de citron | zeste de pamplemousse
  Picard

Saumon farci en croute au beurre d'agrumes


Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Truite au barbecue


Beurre | Citron | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Sel | Truite
  Marmiton
Homards a la russe

Homards a la russe


Beurre | Caviar | Citron | Crème | Fumet de poisson | Homard | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vodka
  Marmiton
Saumon aux epices en barbecue

Saumon aux epices en barbecue


Beurre | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Fenouil | Gros sel | Persil | Poivre | Saumon | Thym | Tomate
  Marmiton
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