Homard sauce aux truffes et beurre vanillé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard sauce aux truffes et beurre vanillé”, publiée le Mercredi 28 Décembre 2011 à 07h02, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Papada
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Tagliatelles au saumon et homard sauce gorgonzola
Beurre | Crème fraîche | Gorgonzola | Homard | Oignon | Paprika | Poivre | Saumon | Sel | Steak | Tagliatelles
Marmiton
Pates au foie gras sauce aux truffes
Beurre | Eau | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oeuf | Pâtes | Tagliatelles | Truffe
Marmiton
Poires rôties aux amandes sauce caramel au beurre et à la vanille
Amandes effilées | Beurre | Caramel | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Rôti | Sucre | Sucre glace
750g
Homard sauce thermidor
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Farine | Gruyère | Homard | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Brioche perdue et sa sauce au caramel beurre salé
beurre | beurre demi-sel | crème liquide | farine pour brioche maison Francine | fleur de sel | lait | lait froid | levure spéciale brioche Francine | œuf | sel | sucre en poudre | sucre vanillé
Francine
Souffles de sole sauce nantua
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Fumet de poisson | Homard | Merlan | Oeuf | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Salade d'endives et sa sauce chaude aux truffes
Beurre | Endive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
Marmiton
Truffes au beurre et truffes a la creme
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Homard flambe au cognac et sa sauce aux legumes
Beurre | Carotte | Céleri | Cognac | Homard | Huile d’olive | Maïzena | Poireau | Poivre | Tomate
Marmiton
