Homard rôti
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard rôti”, publiée le Vendredi 27 Octobre 2023 à 14h13, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle
Chercher une autre recette
Homard rôti, sauce béarnaise
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Homard | Oeuf (jaune) | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vinaigre
Meilleur du Chef
Homard rôti aux tomates séchées, chutney d'oignons rouges et corail
Fleur de sel | Homard | Huile d’olive | Miel | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Purée | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Homard rôti bouillon corsé à la coriandre et racines
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti
beurre | bouquet garni | échalote | homard | huile d'olive | poivre | pomme de terre | sel
Marmiton
Homard roti au beurre de crevettes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Cognac | Crevettes | Homard | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Homard rôti, jus de presse au banyuls et bergamote sucrine du berry au caramel d'agrumes
Banyuls | Citron | Courgette | Fond brun | Homard | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pamplemousse | Sucrine
750g
Homard rôti au beurre de crevettes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Cognac | Crevettes | Homard | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
Homard rôti au beurre anisé et riz sauté parfumé au curcuma et aux amandes
Amandes effilées | Aneth | Anis | Beurre | Curcuma | Homard | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
Homard rôti au beurre pâtes aux champignons des bois et à la marjolaine
Beurre | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Crème | Fond de volaille | Homard | Laurier | Marjolaine | Pâtes | Persil
750g
