Homard poêlé à la brunoise de légumes tarte de Princesse Amandine à la saucisse de Molène
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard poêlé à la brunoise de légumes tarte de Princesse Amandine à la saucisse de Molène”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Velouté de princesse amandine® aux saint-jacques et julienne de légumes
Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Courgette | Crème | Oignon | Pomme de terre | Saint-Jacques
A vos assiettes
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Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Crème | Oignon | Pomme de terre | Saint-Jacques
750g
Tarte tatin aux deux pommes
Eau | Pâte feuilletée | Pommes de terre Princesse Amandine | Pommes fruits canada | Sucre | Sucre cassonade
Avantages
Tarte aux poires-amandine
Amandes effilées | Beurre | Citron | Farine | Fleur de sel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Fricassée de lentilles vertes et brunoise de légumes
Beurre | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
