Homard ou langoustine à la nage
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard ou langoustine à la nage”, publiée le Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h11, sur le site de son éditeur : Une recette
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Consommé glacé de crustacés et langoustines
Aneth | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Céleri branche | Ciboulette | Court bouillon | Crème | Fenouil | Gros sel | Homard | Langoustine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Langoustines a l'americaine
Ail | Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Homard | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Marmiton
Poulet aux langoustines
Ail | Concentré de tomate | Homard | Langoustine | Oignon | Piment | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
Nage du pécheur de Marie-Christine
Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Coques | Fumet de poisson | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Nage de poissons et crustacées au safran
Carotte | Coriandre | Fumet de poisson | Langoustine | Lotte | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
La zarzuela
Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Quenelles de poisson à la sauce de langoustines
Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Glaçon | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Laurier | Merlan | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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