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Homard grillé au feu de bois d'emile

 


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Homard grillé au feu de bois d'emile

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard grillé au feu de bois d'emile”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de Philomène


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Parillada de canard fermier des Landes grillé au feu de bois


Aiguillettes de canard fermier des Landes | Ail blanchi | Cuisses de canard confites | Huile | Magret de canard fermier des Landes | Manchons confits | Moutarde | Pâte de coings ou confiture de figue | Pignons de pin | Tranches de foie gras frais des Landes | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Homard grillé et chutney de tomates vertes aux fruits exotiques

Homard grillé et chutney de tomates vertes aux fruits exotiques


Fruit de la passion | Homard | Huile d’olive | Mangue | Miel | Oignons nouveaux | Papaye | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Sole grillée au feu de bois


Huile d’olive | Poivre | Sel | Sole
  Atelier des chefs
Homard grille sauce cremeuse a l'estragon

Homard grille sauce cremeuse a l'estragon


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Homard | Poivre | Sel
  Marmiton

Andouille a l'etouffee cuite au feu de bois


Andouille | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Oignon | Poireau | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Paella traditionnelle au feu de bois

Paella traditionnelle au feu de bois


Ail | Calamar | Cognac | Coq | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Escalope de poulet | Fruits de mer | Haricots verts | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Palourde | Petits pois | Poivron rouge | Poivron vert | Praire | Riz | Safran | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
  Marmiton
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