Homard breton flambé au whisky
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard breton flambé au whisky”, publiée le Jeudi 18 Août 2011 à 16h54, sur le blog de son éditeur : Sophie cuiZine
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Civet de homard Breton
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Fumet de poisson | Gros sel | Homard | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Poulet flambe au whisky
Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Crème fraîche | Curry | Foie | Moutarde | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc | Whisky
Marmiton
Cocos de paimpol cuisinés au chorizo, homard breton en médaillon
Beurre | Beurre demi-sel | Ciboulette | Coco de Paimpol | Crème | Echalotes | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Coeur de filet de boeuf irlandais flambé au whisky, croustillant au poireau et pommes de terre à la poêle
Baies rose | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fond de veau | Graisse de canard | Pâte filo | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Whisky
750g
Salade de homard breton à la vinaigrette au fruit de la passion et condiment pomme radis
Alcool | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Pomme | Radis noir | Roquette | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Homard breton grillé
Ananas | Beurre | Citron | Homard | Huile d’olive | Noix de coco | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sel
Cuisineaz
Lobster Rolls maison au Homard breton
Beurre | Céleri | Crème liquide | Curcuma | Eau | Farine | Homard breton | Huile de tournesol | Lait en poudre | Levure fraiche | Mayonnaise maison | Oeuf | Salade verte | Sel | Sucre semoule
Cuisine Addict
Terrine de homard breton ou de langouste de roscoff
Carotte | Epinard | Haricots verts | Homard | Langouste | Merlan | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
Poulet flambé au whisky
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Whisky
Cuisineaz
Makis de homard breton à la mangue et au piquillos
Bouillon de volaille | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Feuilles de nori | Galette de riz | Gingembre | Homard | Mangue | Piquillos | Thé
750g