Homard a la parisienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard a la parisienne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Gnocchis parisienne
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
Meilleur du Chef
Filet de cabillaud au coulis de homard
Bisque de homard | Cabillaud | Champignon de paris | Crème fraîche | Parmesan râpé
Cuisineaz
Queue de lotte à l'armoricaine
Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Salade parisienne version hivernale
champignon de Paris | Comté | crème semi-épaisse | échalotes | huile d'olive | jambon de pays | oeufs | pommes de terre | roquette | vinaigre blanc
Cuisineaz
Homard en fête
Ail | Beurre | Clous de girofle | Girolles | Homard | Navet | Oignon | Palourdes | Poireau | Poivre | Sel
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