Haricot coco-polenta façon milles feuilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Haricot coco-polenta façon milles feuilles”, publiée le Mardi 23 Octobre 2012 à 09h49, sur le blog de son éditeur : Le blog culinaire pause-nature
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Milles feuilles de polenta à la provençale
Aubergine | Concentré de tomate | Courgette | Fromage râpé | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Sel | Thym | Viande hachée
750g
Superposition d'ananas caramélisé à la vanille sorbet coco
Ananas | Beurre | Feuilles de bricks | Glace | Gousse de vanille | Noix de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Blanc manger a la noix de coco
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Lait | Lait de coco | Oeuf | Rhum | Sucre de canne
Marmiton
Blanc manger coco bananes
Banane | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
Marmiton
Bavarois a la noix de coco
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre vanillé
Marmiton
Farce haricot coco de celia
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Curry | Haricots blancs | Laurier | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Sésame | Yaourt
Marmiton
Panacotta a la noix de coco
Coulis | Crème | Feuilles de gélatine | Fruit | Mangue | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
Marmiton
Mousse litchi coco
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Litchis | Sirop | Sucre
Marmiton
