Haricos frits recette mexicaine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Haricos frits recette mexicaine”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Oeuf cocotte à la mexicaine
Chorizo | Crème liquide | Haricots rouges | Oeuf | Piment d’Espelette | Purée | Sel
Atelier des chefs
Risotto noir aux coquillages, blancs de calamar frits
Beurre | Calamar | Coques | Eau | Echalotes | Encre de seiche | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Raviolis frits au foie gras de canard et chutney de fruits secs comme un mendiant
Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Marinade mexicaine
Ail | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Jus de citron | Orange | Paprika | Poudre de piment | Sel | Sucre fin | Téquila
Atelier des chefs
Risotto à la Mexicaine {Poivrons Maïs & Chorizo}
Ail | Bouillon | Chorizo | Crème | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
