Hareng façon picarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hareng façon picarde”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Canapés zakouski (Russie)
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Foie | Fromage blanc | Hareng | Huile | Jambon | Oeuf | Oeufs de lump | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pain | Pain de mie | Piment | Poivre | Radis | Salade | Saumon | Tomate cerise | Vinaigre
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Lapin sauce aigre douce à la picarde
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Céleri-rave | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Farine | Huile | Lapin | Lardons | Marinade | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Boulettes de boeuf au hareng sauce au fenouil confit et betteraves marinées
Betterave | Boeuf haché | Chapelure | Crème | Eau | Echalotes | Fenouil | Genièvre | Hareng | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Sucre | Xérès
750g
Saint-Jacques acidulée et la betterave et fruits de la passion
Agar-agar | Betterave | Beurre | Cébettes | Citron | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Farine T55 | Fruit de la passion | Hareng | Huile d’olive | Jus d’orange | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Ficelles picardes aux légumes (entrée)
Beurre | Bière | Carotte | Eau | Farine | Haricots verts | Huile | Lait | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Moutarde | Navet | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à crêpe | Petits pois | Poivre | Sel | Vinaigre
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Salade niçoise à ma façon
Ail | Basilic | Câpres | Céleri branche | Eau | Endive | Fenouil | Hareng | Huile | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Sel | Thon | Thym | Tomate
Cuisineaz
Salade de pommes de terre aux harengs fumes
Batavia | Coriandre | Cornichons | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Hareng | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Muscade | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin
Marmiton
Trilogie de poissons marinés à l'avruga
Cabillaud | Caviar | Citron | Crème | Curcuma | Curry | Fruit de la passion | Hareng | Huile d’olive | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pistache | Pois gourmand | Pomme de terre | Saumon | Sésame | Thon | Vinaigre de riz
750g
Terrine de pommes de terre et sa vinaigrette de lentilles
Ail | Cervelle | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fromage blanc | Hareng | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Salade de pommes de terre aux poissons fumes lituanie
Aneth | Anguille | Ciboule | Cives | Cumin | Hareng | Huile | Maquereau | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigre de riz
Marmiton