Hampe de veau à la crème et wasabi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hampe de veau à la crème et wasabi”, publiée le Vendredi 09 Décembre 2016 à 11h47, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Papillote de gambas et légumes croquants, crème de wasabi
Crème liquide | Endive | Gambas | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Soja | Tomate cerise | Wasabi
Atelier des chefs
Papillote translucide de gambas au navet et radis rouge, crème de wasabi
Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Navet | Poivre | Radis | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
Côte de veau au fenouil - Laurent Mariotte
citron | côtes de veau | crème liquide | fenouil | huile d'olive | poivre | sel | thym frais
Laurent Mariotte | Site officiel
Wraps de Thon cru et Crème de Wasabi
Eau | Epinard | Farine | Farine de maïs | Fromage frais | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Saumon | Sel | Thon | Wasabi
Cuisine Addict
Faux caviar à la fleur d'oranger émincé de daurade et crème de wasabi
Alginate de sodium | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Eau de fleur d'oranger | Filet(s) de daurade | Huile d'olive | Lactate de calcium | Tranche(s) de pain de campagne | Wasabi
Atelier des chefs
Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco
Ail | Beurre | Chou | Ciboulette | Côte de veau | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sel | Thym
Atelier des chefs
Côtes de veau aux champignons et à la crème - Laurent Mariotte
Beurre | Champignons de Paris | Côtes de veau | Crème fraîche entière | Huile de tournesol | Oignon | Persil frisé | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Côte de veau à la crème et aux champignons - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | Dailymotion
Côte de veau à la crème et aux champignons - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | Site officiel
Côtes de veau à la crème et aux champignons par Laurent Mariotte
Beurre | Champignon de Paris | Côte de veau | Crème fraîche | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
