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Hampe de boeuf comment la cuisiner

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hampe de boeuf comment la cuisiner”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Viande tendre et savoureuse au barbecue   Cyril Lignac

Viande tendre et savoureuse au barbecue - Cyril Lignac


ail | bavette ou hampe de boeuf ou escalopes de poulet ou brochettes de viande | eau | piment fumé ou paprika fumé | purée de piment ou piment d'Espelette | sel | sucre | vin rouge
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Hampe de boeuf marinée à la créole

Hampe de boeuf marinée à la créole


Ail | Beurre | Boeuf | Curry | Huile | Miel | Vinaigre
  750g
Hampe de boeuf marinée à la créole maison

Hampe de boeuf marinée à la créole maison


Ail | Beurre | Boeuf | Curry | Huile | Miel | Vinaigre
  750g
Hampe de boeuf aux échalottes confites

Hampe de boeuf aux échalottes confites


  Une débutante en cuisine
Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles

Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles


Beurre | Carottes nouvelles | Cive | Coriandre | Crème épaisse | Échalotes | Gingembre frais | Hampe de boeuf | Huile d'olive extra vierge | Piment d'Espelette | Poivre du moulin aux 5 baies | Sel de Guérande
  La cuisine de DoriA
Carbonade flamande de boeuf
 

Carbonade flamande de boeuf


Bavette | beurre | bière brune | boeuf | bouquet garni | cassonade | Hampe | lardons fumés | oignons | Paleron | tranches de lard | Vergeoise
  Hervé Cuisine

Filet de hampe aux echalotes


Beurre | Boeuf | Echalotes | Farine | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
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