Hampe de boeuf aux échalottes confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hampe de boeuf aux échalottes confites”, publiée le Mercredi 04 Septembre 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Filet de boeuf aux echalotes confites
Beurre | Boeuf | Carotte | Echalotes | Huile | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
Marmiton
Pavé de boeuf, pommes confites aux champignons
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Dés de langue de bœuf et échalotes confites en feuille de brick
Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Xérès
750g
Hampe de boeuf marinée à la créole maison
Ail | Beurre | Boeuf | Curry | Huile | Miel | Vinaigre
750g
Brochettes de boeuf aux tomates confites et Penne Ricotta - pistou
Ail | Boeuf | Brochet | Fines herbes | Fromage frais | Huile d’olive | Jus de citron | Noix | Pâtes | Penne | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel | Tomate
750g
Carpaccio de bœuf tomates confites olives noires au Tartare ail et fines herbes
Ail | Ciboulette | Citron | Fines herbes | Fleur de sel | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Tartare | Tomate cerise
750g
Dés de Langue de Boeuf et Échalotes Confites en Feuille de Brick
Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Xérès
A vos assiettes
