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Hamburger de veau marsala

 


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Hamburger de veau marsala

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hamburger de veau marsala”, publiée le Vendredi 14 Mai 2010 à 20h03, sur le blog de son éditeur : Simplement entre nous


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#Hamburger | #Veau | Simplement entre nous |

Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre

Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
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Hamburger au veau et légumes grillés

Hamburger au veau et légumes grillés


Ail | Beurre | Carotte | Cheddar | Ciboule | Courgette | Epi de maïs | Gouda | Grains de maïs | Huile d’olive | Ketchup | Oignon rouge | Pain | Poivre | Sel | Steak haché | Tomate | Veau
  Cuisineaz

Paupiettes de veau au marsala


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Escalope de veau | Foie de volaille | Huile d’olive | Marsala | Oeuf | Oignon | Pistache | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton

Hamburger au veau et aux cèpes


Ail | Basilic | Cèpes | Courgette | Farine | Huile d’olive | Pain | Pistou | Poivre | Sel | Tomate cerise | Veau
  Cuisine & mets
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne

Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Marsala | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Escalope de veau au marsala

Escalope de veau au marsala


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Marsala | Mascarpone | Persil | Poivre | Sel
  750g
Picatta de veau au marsala  plat principal

Picatta de veau au marsala (plat principal)


Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Marsala | Poivre | Sel | Thym
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Escalope de veau au Marsala

Escalope de veau au Marsala


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème | Escalope de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Marsala | Oignon
  750g

Piccata de veau au marsala


Amandes | Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de veau | Farine | Marsala | Poivre | Sel
  Marmiton
Piccata de veau au marsala

Piccata de veau au marsala


Amandes | Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de veau | Farine | Marsala | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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