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Hamburger de foie gras aux pleurotes et tomates confites

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hamburger de foie gras aux pleurotes et tomates confites”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Confit | #Hamburger | Notrefamille.com |

Bavette de boeuf aux échalotes, pleurotes aux tomates confites


Beurre | Boeuf | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Tranche de foie gras poêlée betteraves confites à la crème de cassis

Tranche de foie gras poêlée betteraves confites à la crème de cassis


Betterave | Canard | Cassis | Cives | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Hamburger de foie gras

Hamburger de foie gras


Beurre | Brioche | Foie gras | Miel | Pomme | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Foie gras poêlé  betteraves confites

Foie gras poêlé, betteraves confites


Betterave | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Sucre fin | Xérès
  Cuisineaz
Foie gras  salade  tomates et oranges  entrée

Foie gras, salade, tomates et oranges (entrée)


Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Lard | Poivre | Porto | Sel | Terrine
  Notrefamille.com

Crêpes au foie gras lard et figues confites


Crêpes | Eau-de-vie | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lard | Poivre | Raisins secs
  Cuisineaz
Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto

Foie gras en cocotte figues confites et sauce au porto


Canard | Figues | Foie | Foie gras | Oignon | Poivre | Porto | Sel
  750g
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