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Hamburger de canard roti, jus acidule a la noix

 


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Hamburger de canard roti  jus acidule a la noix

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hamburger de canard roti, jus acidule a la noix”, publiée le Vendredi 12 Avril 2013 à 17h10, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène


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#Canard rôti | #Hamburger | #Jus | Les délices d'Hélène |

Canard rôti jus au cidre et mousseline de carottes


Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Carotte | Chapelure | Cidre | Citron | Crème | Eau | Foie gras | Laurier | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Pomme de terre | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix

Magrets de canard à la mandarine et mousseline de panais aux noix


Beurre | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Jus de citron | Liqueur | Magret de canard | Mandarines | Noix | Panais | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre
  Cuisineaz
Canard rôti et endives confites à l'orange

Canard rôti et endives confites à l'orange


Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Canard entier à l'orange
 

Canard entier à l'orange


Bâtonnets de cannelle | Beurre | Bouillon de canard | Canard entier | Cannelle | Clous de girofle | Coriandre séchée | Curcuma | Ebly | Foie de poulet cuit à l'eau | Gingembre | Huile | Jus d'orange | Noix de muscade | Nutmeg | Oignon | Oranges | Oranges confites | Piment doux | Piment fort | Poivre | Safran pur | Sel | Smen | Sucre
  750g
Canard rôti aux herbes avec fruits  plat principal

Canard rôti aux herbes avec fruits (plat principal)


Beurre | Canard | Jus de citron | Poire | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Canard rôti aux fruits exotiques  plat principal

Canard rôti aux fruits exotiques (plat principal)


Ail | Canard | Chapelure | Citron | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile | Jus de citron | Mangue | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Canard rôti et endives confites à l’orange


Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
  Cuisine & mets

Canard aux noix et aux grenades (Iran)


Bouillon de volaille | Canard | Curcuma | Eau | Grenade | Huile | Jus de citron | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisine & mets
Salade de haricots et céleri rave rôti

Salade de haricots et céleri-rave rôti


Ail | Céleri-rave | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noix | Pois gourmand | Salade
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