Hamburger ch'ti breton au pâté
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hamburger ch'ti breton au pâté”, publiée le Jeudi 24 Avril 2014 à 18h10, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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Pate de lapin ch ti a l'estragon
Ail | Alcool | Estragon | Genièvre | Lapin | Lard | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Tarte ch'ti
Citron | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait | Oeuf (blanc) | Pâte sablée | Spéculoos | Sucre
750g
Tarte tain aux chicons caramélisés maroilles et bière Ch'ti
Beurre | Bière | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Sel
750g
Basse côte de boeuf de Chalosse Label rouge IGP façon ch'ti et sa tatinette de chou rouge braisé
Basse côte de boeuf | Beurre | Bière | Chou rouge | Crème fraîche épaisse | Eau | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre
750g
Crumble à la mode ch'ti
4-épices | Beurre | Cerneaux de noix | Chapelure | Endives | Farine | Pommes de terre | Vinaigre de cidre
Avantages
Ch ti flan pommes chicoree
Chicorée | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre
Marmiton
Ch ti crumble au maroilles
5 épices | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Endive | Farine | Maroilles | Miel | Orange | Poivre | Sel | Spéculoos
Marmiton
Tarte ch ti a la biere
Beurre | Bière | Cassonade | Farine | Lait | Margarine | Oeuf | Sel | Sucre vanillé
Marmiton
Saute de porc facon ch ti
Beurre | Bière | Cassonade | Echalotes | Endive | Muscade | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Vergeoise | Vinaigre
Marmiton
