Haldi doodh ou boisson crémeuse et épicée de rhizomes frais (curcuma et gingembre)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Haldi doodh ou boisson crémeuse et épicée de rhizomes frais (curcuma et gingembre)”, publiée le Vendredi 28 Juin 2013 à 21h07, sur le blog de son éditeur : Apprendre un autre alphabet alimentaire
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Soupe épicée aux lentilles rouges
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron vert | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile de colza | Lait de coco | Lentilles | Noix de coco | Oignon rouge | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Soupe épicée aux lentilles rouges pauvre en sel
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron vert | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile de colza | Lait de coco | Lentilles | Noix de coco | Oignon rouge | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Soupe epicee aubergines et cacahuetes
Aubergine | Beurre de cacahuète | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Crème | Cumin | Curcuma | Eau | Echalotes | Gingembre | Graines de coriandre | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Piment | Sel | Tomate
Marmiton
Agneau en sauce epicee
Agneau | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Gingembre | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tomates | Sel | Yaourt
Marmiton
Enrubanné de langoustine royale risotto poêlé écume épicée au Sauternes
Beurre | Citronnelle | Crème | Curcuma | Fond blanc | Fumet de poisson | Gingembre | Langoustine | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sauterne | Vin blanc
750g
Sauce bolognaise crémeuse et épicée maison
Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Crème | Eau | Margarine | Muscade | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Viande hachée | Vin blanc
Cuisineaz
Crevettes légérement épicées risotto créeux au mascarpone et curcuma
Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crevettes | Curcuma | Echalotes | Gingembre | Huile de colza | Jus de citron | Mascarpone | Piment | Purée | Risotto | Riz | Sauce soja
750g
Bricks a la viande epicee
Ail | Beurre | Boeuf | Coriandre | Curcuma | Curry | Echine de porc | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Oignon | Sauce soja | Sel | Viande
Marmiton
Sauce épicée aux crevettes poisson et lait de coco
Ail | Beurre | Cabillaud | Citron | Coriandre | Crevettes | Cumin | Curcuma | Curry | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Piment | Tomate
Cuisineaz
Crevettes épicées aux courgettes
Ail | Citron vert | Coriandre | Courgette | Crevettes | Cumin | Curcuma | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate
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