Hakuzai zuke : chou fermenté
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hakuzai zuke : chou fermenté”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Ail | Carotte | Chou | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poireau | Radis noir | Sucre
Cuisineaz
Chou fermenté épicé à la coréenne
Ail | Chou | Gingembre | Gros sel | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Sucre
Cuisineaz
Frites belges de Marka
Aneth | Beurre | Boursin ail et fines herbes 150 g | Chou rouge lacto fermenté | Coriandre | Eau | Farine de blé (T65) | Graines de cumin | Jaune d'oeuf | Lait | Lait entier | Levure fraiche de boulanger | Oeuf entier | Oignon rouge | Petits pains à hot-dog | Saucisses hot-dog | Sucre en poudre
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
