Haggis ecosse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Haggis ecosse”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Calconon (parmentier de chou) d'ecosse (plat principal)
Beurre | Cantal | Cerfeuil | Champignons | Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Notrefamille.com
Pavé de saumon d'écosse carottes fèves et pois gourmands vapeur
Beurre | Bière | Carotte | Cerfeuil | Farine | Fèves | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Cuisineaz
Saumon d'Ecosse mi-cuit crème de girolles pesto de menthe et wasabi
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Girolle | Huile | Huile d’olive | Menthe | Pignons | Poivre | Saumon | Sel | Truffe | Wasabi
750g
Tartare de saumon d'écosse sur lit de lentilles vertes Du Puy parfumé à l'huile de noisette
Boursin | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Fromage frais | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Noisettes | Poivre | Saumon | Sel
750g
Haggis ecossais
Boeuf | Bouillon | Farine d’avoine | Foie | Mouton | Muscade | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thé
Marmiton
Petite mousse de saumon d'ecosse
Aneth | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Gewurztraminer | Lait | Pain de mie | Saumon | Saumon fumé | Vin
Marmiton
Haggis
Boeuf | Bouillon de boeuf | Farine d’avoine | Foie | Mouton | Muscade | Oignon | Poivre | Rognons | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Blinis au saumon fumé sauvage d'Ecosse
Citron | Farine | Farine de sarrasin | Fromage frais | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre
Cuisineaz
Tartare de saumon d'Ecosse iodé d'une huître
Aneth | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g
Chirashi au saumon frais mariné
ail | concombre | coriandre ciselé | edamames écossés | gingembre frais | graines de sésame | huile de sésame | riz rond à sushi | sauce soja | sauce Teriyaki | saumon frais d'Ecosse | sel | sucre | vinaigre de riz | wasabi
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