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Haddock, le retour ! brandade de haddock en coque de potimarron

 


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Haddock  le retour ! brandade de haddock en coque de potimarron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Haddock, le retour ! brandade de haddock en coque de potimarron”, publiée le Jeudi 14 Octobre 2010 à 07h21, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion


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Soupe de potimarron au haddock


Beurre | Courgette | Crème | Eau | Fond blanc | Haddock | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
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L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin


Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g

Brandade de haddock en toast et pomme granny


Ail | Aromate | Baguette | Cerfeuil | Gros sel | Haddock | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym
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Brandade de haddock au chou vert et oeuf cassé


Ail | Alcool | Aromate | Beurre | Chou | Eau | Gros sel | Haddock | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
  Atelier des chefs

Brandade de haddock


Ail | Bouquet garni | Gruyère | Haddock | Haricots blancs | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel
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  750g

Soupe de potimarron courgettes et poireaux au haddock


Beurre | Courgette | Crème | Fond blanc | Haddock | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
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Ail | Baguette | Basilic | Céleri | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Genièvre | Gros sel | Haddock | Huile de noix | Lait | Muscade | Pain | Pomme de terre | Tomate
  750g
Brandade de Princesse Amandine®

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Ail | Cabillaud | Chapelure | Haddock | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
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