Hachis au gratin (veau, mouton, porc ou bœuf)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hachis au gratin (veau, mouton, porc ou bœuf)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Gratin de macaroni a la sicilienne
Aubergine | Boeuf haché | Chou-fleur | Coulis de tomate | Huile d’olive | Huile de friture | Macaroni | Oeuf | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pomme de terre | Porc | Sel | Viande hachée
Marmiton
Gratin de ravioles aux poireaux et a la viande
Boeuf haché | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gruyère | Muscade | Poireau | Poivre | Ravioles | Roquefort | Sel
Marmiton
Veau de georges
Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Echine de porc | Epinard | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Veau
Cuisineaz
Daube de boeuf à la provençale
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Lard | Macaroni | Macreuse | Oignon | Olives vertes | Pied de veau | Poitrine | Porc | Vin rouge | Zeste d’orange
Cuisineaz
Gras double à la tomate
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Pied de porc | Pied de veau | Poivre | Porc | Sel | Tomates pelées | Tripes | Vin blanc
aufeminin cuisine
Boeuf aux carottes
Bouillon de volaille | Carotte | Couenne | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
La daube de sanglier au vin rouge
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Porc | Sanglier | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
750g
Oignons farci au hachis porc et boeuf 4 épices
Boeuf | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées
750g
Filet de boeuf au poivre noir sauce bordelaise gratin dauphinois
Ail | Beurre | Boeuf | Comté | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Gras double à la tomate
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Pied de porc | Pied de veau | Poivre | Porc | Sel | Tomates pelées | Tripes | Vin blanc
aufeminin cuisine
