Haché de porc savoyard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Haché de porc savoyard”, publiée le Jeudi 30 Mars 2023 à 04h11, sur le blog de son éditeur : Les folies de Christalie
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Sauce bolognaise
Boeuf haché ou Porc haché | Carotte | Échalote | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Lait | Oignon jaune | Poivre | Sel | Tomates émondées ou Pulpe de tomates | Vin blanc
Panzani
Boulettes sauce tomate
basilic | beurre | chapelure | échalote | gousse d'ail | haché de porc et de veau | jaune d'oeuf | laurier | noix de muscade moulue | origan | Poivre | ravier de coulis de tomates | Sel
Cuisine & mets
Pâté de foie de lapin au péké
baies de genévrier | bière refermentée en bouteille | branche de thym | feuilles de laurier | Foie de lapin | haché de porc | lait | oeufs | oignon | pain | péké | poivre | saindoux ou graisse de canard | sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Banh Bao au Cookeo
Champignon noir séché | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre râpé | Haché de porc | Huile de sésame | Huile de tournesol | Levure chimique | Levure de boulanger fraîche | Nuoc-mâm | Oignon | Oignon nouveau ou Cébette | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
Burger savoyard frites au fromage (Cyril Lignac)
Boeuf haché | Cumin | Estragon | Fromage | Huile | Huîtres | Ketchup | Mayonnaise | Miel | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Raclette | Sel | Sésame | Thym | Toasts | Viande hachée | Worcestershire sauce | Yaourt
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Chou farci
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Ciboulette | Echalotes | Jambon | Lait | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande hachée | Vin blanc
Cuisineaz
Pieds de veau ou de porc farcis
beurre | concentré de tomate | cornichons | côtes de porc | eau ou bouillon | échalotes | farine | huile | moutarde | persil haché | poivre | sel | vin blanc
Meilleur du Chef
Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli
Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Eau | Farine | Lait | Lardons | Merguez | Oeuf | Olives vertes | Pain | Pain de mie | Porc | Saucisse | Veau
Panzani
