Carotte | Chair de crabe | Champignons noirs séchés | Champignons parfumés | Châtaignes d'eau (en boîte) | Feuilles de coriandre ou de menthe (garniture) | Feuilles de laitue (garniture) | Feuilles de papier de riz | Oeuf | Oeuf battu | Oignon | Poivre | Porchaché | Sel | Sucre | Vermicelles de soja Elle à table