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Gyozas au poulet et saté de Cyril Lignac

 


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Gyozas au poulet et saté de Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gyozas au poulet et saté de Cyril Lignac”, publiée le Mercredi 21 Février 2024 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Quatre Saisons au Jardin


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#Cyril Lignac | #Gyozas | #Poulet | Quatre Saisons au Jardin | Beurre doux | Carotte | Citron vert | Feuilles de coriandre fraîche | Feuilles de pâte à ravioles pour gyoza | Filet de poulet haché | Gingembre | Gousse d'ail | Graines de sésame blond | Herbes hachées | Huile de sésame grillé | Huile neutre et huile d'olive | Oignon blanc | Sauce saté ou épices saté en poudre | Sauce soja

Poulet au saté   Cyril Lignac

Poulet au saté - Cyril Lignac


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Gyozas au poulet et mimolette - samoussas au fromage frais et légumes


Ail | Beurre | Blanc de poulet | Carottes | Champignons | Chou chinois | Cive | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de brick | Fromage fondu | Fromage frais | Gingembre frais | Huile de sésame | Mimolette | Oignon rouge | Piment chili | Piment en poudre | Poivre | Sauce asiatique aux champignons | Sel | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Pastilla de poulet aux épices   Cyril Lignac

Pastilla de poulet aux épices - Cyril Lignac


Blancs de poulet | Cannelle | Carotte | Cumin | Feuilles de brick | Feuilles de coriandre | Feuilles de persil | Fromage râpé | Gousses d'ail | Huile d'olive | Œufs | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron | Sel
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Brochettes de poulet saté

Brochettes de poulet saté


Ail | Cacahuètes | Cumin | Curcuma | Curry | Echalotes | Epices | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Lait de coco | Pâtes | Sel | Sucre roux | Vinaigre de riz
  750g
Poulet à l'indienne   Cyril Lignac

Poulet à l'indienne - Cyril Lignac


Ail | Beurre clarifié | Cannelle | Citron jaune | Concassée de tomate | Coriandre fraiche | Cumin | Curcuma | Curry | Garam masala | Gingembre | Moutarde | Noix de cajou | Oignons | Radis | Tandoori masala | Yaourt à la grecque
  750g
Tajine au poulet et aux amandes   Cyril Lignac

Tajine au poulet et aux amandes - Cyril Lignac


Amandes entières émondées | Bâton de cannelle | Coriandre ciselé | Étoiles de badiane | Graines de coriandre | Graines de cumin | Huile d'olive | Noix de cajou | Oignons | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre | Poulet | Raisins secs blonds | Sel fin
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Saté de poulet à la sauce cacahouètes myrtilles

Saté de poulet à la sauce cacahouètes myrtilles


5 épices | Beurre | Echalotes | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Maïzena | Myrtilles | Noix | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel
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Poulet basquaise de Cyril Lignac

Poulet basquaise de Cyril Lignac


Ail | Escalope de poulet | Fond de volaille | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Thym | Tomate | Vin blanc
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Brochettes de poulet saté  entrée

Brochettes de poulet saté (entrée)


Ail | Coriandre | Cumin | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Lait de coco | Noix de coco | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel
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Rz au poulet coco   Cyril Lignac

Rz au poulet coco - Cyril Lignac


Bouillon de volaille | Carottes | Champignons de Paris | Feuilles de sauge | Filet de poulet | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Persil | Piment d'Espelette | Riz rond | Sel fin | Tandoori en poudre
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