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Guydon - bowl de boeuf à la japonaise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Guydon - bowl de boeuf à la japonaise”, publiée le Jeudi 19 Octobre 2023 à 09h25, sur le site de son éditeur : Les Pépites de Noisette


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Boulettes de boeuf façon japonaise

Boulettes de boeuf façon japonaise


Ail | Chapelure | coriandre ou ciboulette | Eau | Fécule de maïs ou de pomme de terre | Gingembre frais ou en poudre | Graines de sésame | Huile de sésame | Miell ou sirop d'agave | Oeuf | Oignon blanc avec tige ou ciboule | Oignon frais | Poivre | Riz basmati ou parfumé | Sauce soja | Sel | Viande hachée de boeuf
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Boeuf | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Epices | Epinard | Haricots | Jus de citron | Moutarde | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pâtes | Raifort | Riz | Sésame | Shiitake | Soja | Sucre | Vin | Vinaigre de framboise | Xérès
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Bar | Bouillon de boeuf | Champignons | Fenouil | Huile | Poivre | Soja
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Anguille | Boeuf | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Ecrevisse | Farine | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poivron | Porc | Pousses de bambou | Raifort | Riz | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel
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Fondue japonaise


Boeuf | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Epices | Epinard | Graines de sésame | Haricots | Jus de citron | Moutarde | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pâtes | Raifort | Riz | Sauce soja | Shiitake | Soja | Sucre | Vin | Vinaigre de framboise | Xérès
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Boeuf | Bouillon de légumes | Girolle | Huile | Oeuf | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Tofu | Tomate
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Carotte | Curry | Huile | Oignon | Poireau | Viande hachée
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Yakinikudon  boeuf sauté à la sauce soja à la japonaise

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Aiguillette de boeuf | Ail | Eau | Fécule de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Oignon | Poivron vert | Saké | Sauce soja | Sucre
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