Guimauves à l'eau de rose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Guimauves à l'eau de rose”, publiée le Dimanche 08 Septembre 2013 à 12h34, sur le blog de son éditeur : A vos papilles !
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Oeufs à la neige, coulis de framboises à l'eau de rose
Eau | Framboises | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Atelier des chefs
Tiramisu à la framboise et eau de rose en verrine
Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Mille-feuille à l'eau de rose, coulis de framboise
Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Macaron à la crème framboise/eau de rose et litchis
Colorant rouge | Eau | Farine | Framboises | Lait | Litchis | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de ganache au chocolat/gingembre et crème légère à l'eau de rose
Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Gingembre | Piment d’Espelette | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta à l'eau de rose, dattes et pignons de pin
Crème liquide | Datte | Eau | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Pignons | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte aux fraises et à l'eau de rose
Beurre | Eau | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade de litchis à l'hibiscus - Laurent Mariotte
Eau | Eau de rose | Grenade | Infusion à l'hibiscus | Litchis frais | Sucre | Sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Mirliton de framboise à l'eau de rose et citron vert
Beurre | Citron vert | Eau | Framboises | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gateau tout rose façon charlotte
Chocolat blanc | Colorant alimentaire rouge | Crème liquide entière | Eau de rose | Farine de blé | Feuille de gélatine de 2 g | Jaune d'oeuf | Lait entier | Mélange de fruits rouges surgelés | Oeuf | Rose | Sucre à confiture (avec pectine) | Sucre en poudre | Sucre glace
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