Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gua bao, sandwich taïwanais au porc (street food)”, publiée le Jeudi 19 Janvier 2017 à 18h42, sur le blog de son éditeur : Une aiguille dans l’potage
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Gua Bao en vidéo
Ail | Cacahuète grillée | Carotte | Coriandre | Eau | Farine | Filet de porc | Huile de sésame | Huile de tournesol | Levure chimique | Levure de boulanger | Nuoc-mâm | Poivre | Sel ou sel fin | Sucre
750g
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Carotte | Cébettes | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Eau | Farine | Gingembre | Huile | Jambon | Levure | Levure chimique | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Salade | Sel | Sucre
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