Grünkohl ou chou pommé non frisé ou kale cuisiné comme traditionnellement en Allemagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grünkohl ou chou pommé non frisé ou kale cuisiné comme traditionnellement en Allemagne”, publiée le Vendredi 06 Mars 2015 à 15h02, sur le blog de son éditeur : Les Jardins de Priape cuisinent
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Soupe Paysanne au lard
Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Echalotes | Haricots verts | Lard | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Saumon au chou et à la pomme
Chou frisé | Crème | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Raisin | Safran | Saumon | Vin blanc
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Ail | Beurre | Brocoli | Pain | Petit salé | Pomme de terre
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Carotte | Chou | Cumin | Mayonnaise | Oignon | Olives noires | Poivron vert | Pomme | Vinaigrette
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Chou | Epaule | Lard fumé | Navet | Petit salé | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre
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Chou rouge aux pommes et aux châtaignes
Châtaignes | Chou rouge | Huile | Margarine | Poivre | Pomme | Saucisse | Sel
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Garbure landaise
Carotte | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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