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Grives au raisin blanc, feuilles de vignes et vin jaune d'arbois

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grives au raisin blanc, feuilles de vignes et vin jaune d'arbois”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Epicurien |

Mousse aux trois chocolats

Mousse aux trois chocolats


Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune)
  750g
Feuilles de vignes farcies   Laurent Mariotte

Feuilles de vignes farcies - Laurent Mariotte


Amande | Bouillon de légumes | Citron jaune | Feuille de vigne | Huile d'olive | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | raisin sec | Riz | Sel | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
 

Feuilles de vignes par Laurent Mariotte


Amandes | Bouillon de légumes | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

Feuilles de vignes farcies a la viande


Boeuf haché | Bouillon de viande | Feuilles de vigne | Lard | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Riz cuit | Sel | Tomate | Veau | Viande | Vin blanc
  Marmiton
Filet de turbot et morilles poêlées  sur un lit de macaronis à la crème de parmesan  croustillant aux graines de sésame  et sauce au vin jaune

Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
  750g

Feuilles de vignes farcies à la viande


Boeuf haché | Bouillon de viande | Feuilles de vigne | Fond brun | Lard | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Riz cuit | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Mousse de Saint Jacques

Mousse de Saint Jacques


Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Raisin en sabayon

Raisin en sabayon


Citron | Oeuf (jaune) | Raisin | Sucre | Sucre vanillé | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Aiguillettes de canard figues et foie gras poêlé
 

Aiguillettes de canard figues et foie gras poêlé


Aiguillettes de canard | Aubergine | Courgette jaune | Figues | Foie Gras de Canard | Grappe de raisin | Miel | Tomates cocktail | Vin blanc très doux
  Météo à la carte  |  France 3
Ris de veau   Cyril Lignac

Ris de veau - Cyril Lignac


asperges | beurre | champignons de Paris | crème | eau | fèves | huile de pépins de raisin | petits pois | Ris de veau | sel | vin jaune
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