Grillades marinées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grillades marinées”, publiée le Samedi 16 Juillet 2022 à 09h41, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de la bouche
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Grillades de porc marinées et polenta aux fèves
Ail | Citron vert | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Polenta | Porc | Sel
750g
Grillades de veau marinées au poivre vert et au basilic
Aubergine | Basilic | Cébettes | Citron | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Thym | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Saint-Jacques marinées au citron vert sorbet mangue-coriandre
Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Mangue | Noix de Saint-Jacques | Poivre
Picard
Fleur de Boursin et crevettes marinées par Jean François Piège
Boursin | Citron vert | Crème liquide | Crevettes crues | Endives blanches | Endives carmines | Fleurs comestibles | Poivre du moulin | Salade romaine
Ribambel
Aiguillettes de poulet bananes marinées au coco
aiguillettes de poulet Maître CoQ | épice cinq parfums | lait de coco | noix de coco râpée | petites bananes | piment
Maître Coq
Saint-Jacques marinées à l'huile de vanille
Citron | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Sel | Tomates confites
Picard
